Nouilles chinoises au poulet et champignons

Ingrédients

• 1 portion de nouilles chinoises
• 150 gr de poulet ou dinde
• 60 gr de champignons
• 1 oignons
• Crème liquide 4%
• Coriandre

Préparation

1. Commencer par faire cuire les nouilles selon les indications du paquet
2. Couper le poulet en morceaux assez fins et les faire cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive
3. Préparer les champignons et découper quelques lamelles de l’oignon
4. Ajouter l’oignon au poulet puis les champignons et faire revenir le tout
5. Ajouter les nouilles égouttées à la préparation
6. Saler et poivrer
7. Faire revenir le tout pendant quelques minutes
8. Avant la fin de la cuisson, ajouter la crème, juste assez pour que le plat ne soit pas sec
9. Mélanger une dernière fois et parsemer de basilic.