Poulet au poivron et noix de cajou
Plats
Ingrédients
- 125-150 gr de poulet
- 1/2 poivron rouge ou jaune
- 25 gr de noix de cajou
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à soupe de miel
- Riz
Préparation
- Émincer le blanc de poulet, couper le poivron en fines lamelles
- Dans une poêle, faire dorer le poulet
- Ajouter ensuite le poivron et laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps
- Terminer par ajouter les noix de cajou, la sauce soja, le miel et laisser mijoter 10-15 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps
- Servir avec du riz blanc !