Tartines croustillantes concombre et oeuf dur

Collations

Ingrédients

  • 2 tartines croustillantes (wasa léger par exemple)
  • 1/2 concombre
  • 1 oeuf
  • fromage à tartiner léger

Préparation

  1. Faire cuire l’oeuf dans l’eau à feu vif et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire 5-6 minutes. Retirer l’oeuf et le passer directement sous l’eau froide pour stopper la cuisson
  2. Couper quelques lamelles de concombre, écailler l’oeuf et le détailler en tranches
  3. Garnir les tartines d’une fine couche du fromage choisi, ajouter le concombre et l’oeuf.